Resep Kue

Resep Kue

Resep kue Coklat

Salah satu bagian terbaik dalam resep kue mudah ini melibatkan jumlah tepung yang dibutuhkan. Cookie ini hanya membutuhkan ¼ cangkir tepung untuk satu batch penuh. Ini artinya bahan utamanya adalah cokelat dan kenari. Anda mendapatkan hidangan penutup yang kaya yang cukup mendasar untuk dibuat, tetapi penuh dengan rasa. Jika Anda lebih suka kacang kemiri daripada kenari, Anda bisa menyesuaikan resep kue nya. Saya hanya mulai melelehkan cokelat dan sedang dalam perjalanan menuju sekumpulan kue dekadensi cokelat lezat yang tidak akan bertahan lama. Ingatlah untuk tidak membuat kue ini terlalu matang, karena rasanya tidak enak.

Dessert Ulang Tahun

Anak-anak saya sangat menyukai kue ini sehingga saya sering menjadikannya sebagai pengganti kue. Karena mereka cocok dengan es krim, mereka adalah makanan penutup pesta ulang tahun yang hebat. Jika anak-anak Anda menyukai cokelat, Anda bisa mencoba resep ini di pesta ulang tahun berikutnya dan mendapat sambutan hangat.

Bahan:

1/4 cangkir tepung serbaguna

1/4 sendok teh baking powder

1/8 sendok teh garam

8 ons cokelat pahit (60% cocao), dicincang

2 sendok makan mentega

2 butir telur besar

1/2 gelas gula pasir

1 sendok teh ekstrak vanila

6 ons keping cokelat pahit

2 cangkir kenari, dicincang kasar

Instruksi:

1. Memanaskan lebih dulu oven ke 350? F. Posisikan rak di sepertiga bagian atas dan bawah oven.

2. Campurkan tepung, baking powder, dan garam dalam mangkuk kecil dan campur bersama-sama dengan mengocok. Menyisihkan.

3. Masukkan 8 ons cokelat dan mentega ke dalam mangkuk besar yang tahan panas yang diletakkan langsung di wajan luas berisi air yang hampir tidak mendidih. Aduk sesering mungkin sampai meleleh dan halus. Angkat cokelat dari wajan dan sisihkan. Biarkan panas di bawah wajan.

4. Dalam mangkuk tahan panas sedang, kocok telur, gula, dan vanila bersama-sama. Masukkan mangkuk ke dalam wajan dan aduk sampai adonan terasa hangat saat disentuh. Aduk campuran telur ke dalam cokelat hangat (tidak panas). Aduk campuran tepung, lalu serpihan cokelat dan kacang.

5. Sendok sendok makan adonan yang agak membulat dan letakkan 1 ½ inci terpisah di atas loyang kue kertas. Panggang selama 12 hingga 14 menit, sampai permukaan kue kering dan siap dan bagian tengahnya masih lengket. Putar lembaran dari atas ke bawah dan dari depan ke belakang separuh waktu memanggang untuk memastikan pemanggangan merata. Geser kertas roti dari lembar kue dan ke rak untuk mendinginkan. Biarkan cookie menjadi dingin sepenuhnya sebelum disimpan. Dapat disimpan dalam wadah kedap udara hingga 3 hari.